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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore Barista
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore Barista esperto e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una forte passione per il caffè e il servizio clienti, oltre a eccellenti capacità di leadership e gestione del personale. Il Supervisore Barista sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del bar, garantendo un servizio di alta qualità e un ambiente di lavoro positivo per il team.
Le responsabilità principali includono la gestione del personale, la formazione dei nuovi dipendenti, il monitoraggio delle scorte e degli ordini, nonché il mantenimento degli standard di igiene e sicurezza. Il Supervisore Barista dovrà anche gestire eventuali problemi operativi, risolvere i reclami dei clienti e garantire che il servizio sia sempre efficiente e cordiale.
Per avere successo in questo ruolo, il candidato deve avere esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente in un ruolo di supervisione. È essenziale possedere eccellenti capacità comunicative e organizzative, oltre a una conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande. La capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente è fondamentale.
Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale. Se sei una persona appassionata, con un forte senso di responsabilità e desiderosa di far parte di un team affiatato, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane del bar.
- Gestire e formare il personale per garantire un servizio eccellente.
- Monitorare le scorte e gestire gli ordini di approvvigionamento.
- Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
- Gestire i reclami dei clienti e risolvere eventuali problemi operativi.
- Assicurare che il servizio sia efficiente e cordiale.
- Collaborare con la direzione per migliorare le operazioni del bar.
- Mantenere un ambiente di lavoro positivo e motivante.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in un ruolo di supervisione.
- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande.
- Ottime capacità comunicative e organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente.
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Puoi descrivere la tua esperienza nella gestione di un team in un ambiente di ristorazione?
- Come gestisci un cliente insoddisfatto?
- Quali strategie utilizzi per motivare il tuo team?
- Come garantisci che gli standard di igiene e sicurezza siano rispettati?
- Puoi raccontarci di un momento in cui hai dovuto risolvere un problema operativo?
- Quali sono le tue bevande preferite da preparare e perché?
- Come gestisci le scorte e gli ordini di approvvigionamento?
- Sei disponibile a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi?
